寧日 -nenjitsu-​

当たり前にあった日常が変わってしまった今、”話せないけど共に時間を共有できるお茶の場を、お菓子と共に作ることができないだろうか？”という思いからアイデアははじまりました。
大成者である千利休から、400年以上も続く茶の湯文化。お茶というのはその時代を生きている人と人の生の交流の場であり、コミュニケーションツールとなり得ます。心地よい緊張感をもたらしながら、暮らしの中でお茶を愉しむ時間を”ケのなかのハレ””生活の中での日常と非日常の往還”と捉え、同じ時間を過ごすための茶道具を制作しました。
一服の時間を「自らの心を落ち着け整える刻（とき）」とし、和菓子を盛り付け、作品と一体になった和菓子を鑑賞し、いただくまでの一連の所作を提案しています。

text and photo by Haruna Ohki

本コラボレーション作品『寧日-neijitsu-』では漆、木工、陶芸、ガラスをそれぞれメイン素材とし、4つのシリーズを展開させました。

"夏は、いかにも涼しきように。冬は、いかにも暖かなるように。"と利休さんは茶の湯の極意、心くばりの精神を語っています。
暑い季節には、お茶が冷めやすく涼しさも演出できるガラスの夏茶碗を。こちらはお茶を点てやすい、とされている馬盥型で制作しております。

和菓子 : sui 
さつまいもの黄味しぐれ　/　黄味しぐれ製
卵の黄味を入れたあんこの生地を蒸してつくる黄味しぐれです。蒸したときにできる割れ目がひとつひとつ違う表情になります。